豚肉のおかひじき巻き
Description
おかひじきをそのままお肉で巻いて焼くだけ♪
おかひじきのシャキシャキ感がくせになります！
おろしポン酢でうまうま～♪
おかひじきのシャキシャキ感がくせになります！
おろしポン酢でうまうま～♪
あぶきち
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
豚肉を一枚ずつひろげ、その上に洗ったおかひじきを肉と同じ位の幅に折っておき、くるくると巻く。
-
-
-
2
-
軽く塩コショウして、巻き終わりを下にして、熱したフライパンの上に置いて焼く。
-
-
-
3
-
片面が焼けたら裏返して全体に焼き目をつける。
-
-
-
4
-
蓋をして2分位蒸らす。お肉が中まで火が通っていれば出来上がり。
-
-
-
5
-
お好みで大根おろしとポン酢をかけていただきます。(
うちでは昆布ポン酢がお気に入りです）
-
コツ・ポイント
大根おろしなしのポン酢だけでも美味しいです。またポン酢じゃなくても生姜醤油をつけて食べても美味しいですよ~♪
豚肉はもちろんモモ肉じゃなくてもバラ肉でもOKです。
豚肉はもちろんモモ肉じゃなくてもバラ肉でもOKです。
このレシピの生い立ち
おかひじきのシャキシャキ感が大好きなので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あぶきち
