豚こま肉のふわっと☆かき揚げ
yaikos
作り方
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1
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☆を合わせたれを作る。
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2
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豚こま肉を食べやすい大きさに、玉ねぎ、さやえんどうは細切りにする。
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3
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１で合わせたたれに、２を入れてよくかき混ぜしばらく置いておく。
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4
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よく味のついた３に天ぷら粉を入れ、合わせ、１６０℃の温度で揚げる。
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コツ・ポイント
味のついた具材に天ぷら粉をいれるのですが、とろ～んとする程度に。
このレシピの生い立ち
我が家のかき揚げの定番はエビなんですが、なんとなく豚肉でも出来ないかなぁ～って思って作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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