豚こま肉のふわっと☆かき揚げ

豚こま肉のふわっと☆かき揚げ
味がしっかりついて、ふわふわっとして美味しいですよ!!

材料 (二人分)

豚こま肉
80g
玉ねぎ
小1/2個
さやえんどう
10枚
☆卵
1個
大さじ1
天ぷら粉
大さじ2

1

☆を合わせたれを作る。

2

豚こま肉を食べやすい大きさに、玉ねぎ、さやえんどうは細切りにする。

3

1で合わせたたれに、2を入れてよくかき混ぜしばらく置いておく。

4

よく味のついた3に天ぷら粉を入れ、合わせ、160℃の温度で揚げる。

コツ・ポイント

味のついた具材に天ぷら粉をいれるのですが、とろ~んとする程度に。

このレシピの生い立ち

我が家のかき揚げの定番はエビなんですが、なんとなく豚肉でも出来ないかなぁ~って思って作ってみました♪
レシピID : 818455 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/07/10

写真

そうめんの軽さにパンチを付けるのに持って来い!美味しかったです♪

ななちゃん7

ボリューム満点で美味しそうですね。

09/11/14

First tsukurepo mark
写真

お豆なしで(^^)ふわっとカリッとみんなペロリでした(^o^)丿

まんまるさくら

ふわっとカリッと、みんなペロリで嬉しいですねぇ☆