サラダ風冷麦
作り方
-
-
1
-
冷麦をお好きな柔らかさにゆでる。
-
-
-
2
-
きゅうりを4等分にして細切りにする。
-
-
-
3
-
茹で上がった1を流水でよーく冷ます。
-
-
-
4
-
お皿に冷麦→きゅうり→青ねぎの順に盛り付ける。
-
-
-
5
-
最後にお好きなドレッシングとマヨネーズをかけてできあがり★
-
コツ・ポイント
写真は冷麦もきゅうりも半分のもの。
今回はごまと香味野菜のノンオイルドレッシングを使用。
今回はごまと香味野菜のノンオイルドレッシングを使用。
このレシピの生い立ち
冷麦をいつもとは違う感じで食べたくて・・・