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Description

卵が安くで手に入ったらお試しあれ☆

材料 (4人分)

6個
半分
2~3枚
パセリ
適量〔みじん切り〕
バター
大1
黒胡椒
適量
適量
★薄力粉
★卵
★パン粉

作り方

  1. 1

    ゆで卵を縦半分に切る。黄身を取り出して細かく切る。ハム、パセリ、たまねぎもみじん切りに。

  2. 2

    たまねぎはバターで炒める。炒めたたまねぎ、黄身、ハム、パセリ、黒胡椒を混ぜる。このとき少しだけマヨネーズを入れると◎  

  3. 3

    1に2を詰めていく。詰めたら★のフライ衣をつける。

  4. 4

    あとは油で揚げるだけ。

コツ・ポイント

卵の黄身が真ん中にくるように茹でてください。

このレシピの生い立ち

おいしかなと思って
レシピID : 818947 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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