袋麺で冷やし中華

鍋にたっぷりのお湯を沸かし始める。
きゅうりは千切りにする。

お湯が沸いたら袋のラーメンの乾麺を加えて表示時間より１分多めに茹でる。
茹でたら冷水で洗い、ザルに取って水気を切る。

卵を割りほぐし、粉チーズ・塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
フライパンを温めてバターを加え、溶けたら卵を加える。

①のきゅうりと②の麺を和えて、皿に盛り、④の卵を乗せて、ゴマドレッシングをかける。

食べる時は、全体を混ぜて下さい。
残った粉末スープは、他の料理に使ったり、スープにして一緒に食べてもいいと思います。