手羽中のコチュマヨ♪オーブン焼き
作り方
-
-
1
-
ビニールに◎の分量を入れしっかり揉みながら混ぜたら手羽中を入れ全体になじませる。
※強く揉むとビニールが破けるので注意!
-
-
-
2
-
2のビニールの空気を抜くように縛り冷蔵庫に30以上置く。
-
-
-
3
-
クッキングシートを広げた天板の上に2の手羽中を並べたら200℃で25分焼く。
お皿に盛りお好みでレモンを添えたら完成♪
-
コツ・ポイント
お肉を漬け込む時間が長いほど味が染みて美味しくなりますよ♬
このレシピの生い立ち
醤油ダレを使ったレシピを考えてみましたぁ。