湯葉 コロッケ
作り方
-
-
1
-
先に下ごしらえ。ジャガイモをゆでて、皮をむき、バターを加えて、つぶしておきます。
-
-
-
2
-
下ごしらえその②
たまねぎと合びき肉をいためます。味付けは塩コショウとみりん・砂糖など、好みですが極力控えめに
-
-
-
3
-
①と②を混ぜて冷やしたら、いよいよ湯葉の登場!!
生湯葉をたっぷりとり、ジャガイモボールの中に入れます。
-
-
-
4
-
後は衣をつけて、あげるてください
あげたてならソースなしでもおいしくいただけます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生湯葉をおいしくいただける料理を開発中です。
※珍味ドットコムで生湯葉を販売しております。
http://e-chinmi.com/shopdetail/005001000001/
※珍味ドットコムで生湯葉を販売しております。
http://e-chinmi.com/shopdetail/005001000001/