もやしの味噌バターコーン炒め
作り方
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1
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調味料を合わせておく。(味噌、酒、鶏がら、砂糖、みりん)
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2
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フライパンに火のとおりにくいものから炒めていく、全体に火が通ったら、混ぜておいた調味料を加えて人煮たちさせる
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3
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仕上げにバターを入れて溶けたら完成
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4
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コツ・ポイント
いためるだけのシンプルなおかずですが、味噌とバターがいい味だしてます。
このレシピの生い立ち
もやしが消費でありあわせの材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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