揚げないコロッケ
あゆたくかお
作り方
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1
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ジャガイモはレンジでチンして火を通しつぶしてとうもろこしと混ぜておく
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2
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たまねぎ、ひき肉を炒め塩コショウで味付け。
パン粉はサラダ油できつね色になるまで炒める
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3
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キャベツの千切りをさらに広げ、ジャガイモをのせ、肉をのせ、最後にパン粉をかける
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4
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お好みでソースやケチャップで頂く
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コツ・ポイント
とうもろこしでコクをプラス。
あまったら、丸めてパン粉をまぶしお弁当に。
あまったら、丸めてパン粉をまぶしお弁当に。
このレシピの生い立ち
平野れみさんのレシピからのアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゆたくかお
