お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿

お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿
食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます
暑い日は 汗をかいて涼しく
寒い日は 体ぼかぼかですよ 

材料

鶏肉
1枚
▲コチジャン(自家製使用 レシピID:818025  )
大さじ1
▲しょう油
大さじ1
▲砂糖
大さじ1

1

写真

厚めのビニール袋に▲を入れ混ぜ お好みの大きさに切った鶏肉を混ぜもむ
30分馴染ませる

2

写真

片栗粉をつけて
油であげる
出来上がり

コツ・ポイント

揚げると辛さが無くなって みそ味になります
自家製ココチジャン使用なので 市販のコチジャンとは味が甘めで食べやすいです

このレシピの生い立ち

大好きなコチジャンで いつもと違ったから揚げが食べたくて作りました
自分用のメモです
レシピID : 819453 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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