ピーマンとこんにゃくの甘辛おかか炒め

ピーマンとこんにゃくの甘辛おかか炒め
常備菜として、お弁当の一品として…etc
ヘルシーなのに、ご飯進みますよ〜

材料 (2人分)

こんにゃく
1/2枚
ピーマン(赤、青)
2〜3個
1本
●しょうゆ
大1
かつおぶし
適量

1

こんにゃくは千切りにして軽く茹でておく。ピーマンも千切りにする。

2

フライパンに油を熱し、鷹の爪をちぎって(種はとる)入れる。

3

こんにゃく、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら●の調味料を入れさらに炒める。

4

水分が少なくなったところでかつおぶしを加え全体に混ざったら火をとめて出来上がり。お好みでゴマを振っても。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていたのを真似してみました
レシピID : 819556 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/15

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです(*^_^*)

Hii163

遅くなりごめんなさい!レポありがとうございます~