とろ~りベーコンエッグサンド

とろ~りベーコンエッグサンド

ベーコンエッグ&グリルしたズッキーニ&完熟トマトでジューシーなサンドになりました。



材料 (1人分)

食パン8枚切り
2枚
自家製ガーリックバター
小匙1/2杯
1個
ベーコン
2枚
ズッキーニ
6カット(5ミリ×6ヶ)
完熟トマト
1/2個
ケチャップ
小匙1杯
マヨネーズ
小匙1杯
大匙1杯
塩コショウ
少々

1

オリーブオイルを入れたフライパンでズッキーニをグルリし、塩コショウをする。

2

1のフライパンでベーコンエッグを作る。

3

自家製ガーリックバター又はバターを塗ったパンをトーストする。

4

ズッキーニ、マヨ、トマト、ベーコンエッグ、ケチャップの順にサンドする。

コツ・ポイント

半熟のベーコンエッグ!

このレシピの生い立ち

自宅で一人ランチとして作りました。レシピID:809185 で紹介した自家製ガーリックバターを使ってます。
レシピID : 820299 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/21

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