サラミと水菜のアッサリ☆和洋スパ

サラミと水菜のアッサリ☆和洋スパ
単に食べるだけじゃもったいない!
サラミは他の野菜との相性も抜群です♪

材料 (大人2人分)

サラミ
100g
パスタ
200g
水菜
適量
ぶなしめじ
1株
1~2かけ
めんつゆの素
大さじ2~3

1

サラミとにんにくは薄切りに、水菜は5センチ幅程度に。ぶなしめじは石杖を切りほぐしておく。

2

パスタを茹で終わる少し前に、熱したフライパンにオイルをいれ、ニンニクを炒める。

3

①の残りの材料を②のフライパンに入れ炒め、パスタが茹で上がったら一緒に和えるように炒める。

4

めんつゆを加え、味を整えたら完成。

コツ・ポイント

◆サラミの塩気があるので充分ですが、濃い味が好みの方はめんつゆの量を大さじ3にしてください。

このレシピの生い立ち

旦那の出張土産は、軽井沢にある腸詰屋さんのサラミ。
単に切って食べるおつまみもいいけど、お料理にいかすべく
掲載レシピをヒントにアレンジしてみました♪
レシピID : 820849 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/15

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしてて美味しかったです。少し濃い目の味付けにしました。

まりもまん

濃い目の味付けの方がより美味しいですよね♪お役に立てた様で♪