焼きリンゴとアイスクリームのデザート

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Description

リンゴとアイスクリームの相性は抜群☆
バニラアイスにマスカルポーネチーズを加えるだけでリッチでマイルドな味になります。

材料 (4〜6人分)

3/4個
200グラム
バター
20グラム
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴは小さくカットし、バターと一緒にきつね色になるまで焼きます。

  2. 2

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    フルーツグラノーラを混ぜ、シナモンを入れ火を消し粗熱をとります。

  3. 3

    写真

    冷凍パイシートは解凍し、トースターで焦げめがつくまで焼きます。

  4. 4

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    バニラアイスとマスカルポーネを混ぜます。

  5. 5

    写真

    2の粗熱がとれたら、3→2→4 の順に盛り、冷凍します。

  6. 6

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    冷凍できたら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

パイはスティック状にしてアイスの上にのせてもお洒落です。もちろん無くてもオッケーです。
リンゴの代わりにバナナやブルーベリーでも美味しく頂けます。
今回ミントが無くて残念。。

このレシピの生い立ち

リンゴとマスカルポーネチーズを頂いたので、アイスクリームを使ってデザートにしました。
レシピID : 820865 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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