☆新じゃが 10分で簡単ハッシュドポテト

☆新じゃが 10分で簡単ハッシュドポテトの画像

Description

新じゃがで作るとなお美味しい!熱々でもパンに乗せても美味しいです。シンプルな味付けでジャガイモの美味しさを満喫。

材料 (2~3人分)

250gくらい
絹さや・・今回ほうれん草使用
適量
塩コショウ
少々
パセリ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを薄くスライスして 水気をつける。

  2. 2

    写真

    ビニールに入れてレンジに。その時、少し空気を含ませ軽くねじる。600wレンジで2分加熱。上下を入れ替え更に2分くらい

  3. 3

    写真

    レンジ加熱中に、ウインナーを薄くスライス

  4. 4

    写真

    油でいためる。

  5. 5

    写真

    ほうれん草を少々いれ 更にいためる。本当は絹さやが美味しい!その際は 筋を取りいためる。

  6. 6

    写真

    じゃがいもが出来たら、袋のままつぶす。

  7. 7

    写真

    私はミトンをつけて!ビニールが破れないように。後、やけど注意!!固いようであれば少し加熱して。

  8. 8

    写真

    フライパンに全部を入れ混ぜ、加熱しながら。塩コショウして味付け。

  9. 9

    写真

    パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモは薄めに切ると熱が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

夫が学生の時に友達のお母さんが作ってくれたらしく 湯がいた芋を使用してたけど時間がかかるので・・・。私なりの時間短縮メニューです。
レシピID : 820940 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
SnowDrop24
本当に簡単にできました!時間がないときにオススメのレシピです☆

SnowDrop24さん。れぽありがとう。ハートでかわいい~