帆立のバターソテー マヨソース
こらんこ
作り方
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1
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アスパラは茹でて冷水にとっておく
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2
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★の材料を混ぜておく
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3
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帆立は、大きい肉厚の物だったら3枚くらいにスライスしておく
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4
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フライパンにバターかマリーナを入れて帆立を焼く
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5
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帆立は半生の状態でお皿に盛りアスパラも盛ってタレをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは新鮮な帆立はお刺身なんだけど、今日は、バターソテーにしてソースも作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こらんこ
