飲む紅茶ゼリー(牛乳と一緒に)

甘くて、やわらかい紅茶ゼリーに牛乳を注いでみました。ミルクティーのようなゼリーです。ストローで召し上がれ! 

材料

12g
砂糖
50g
ケーキシロップ
大2
800ml
紅茶のティーパック
2個
牛乳
お好みの量

1

アガーと砂糖を混ぜておきます。水を入れた鍋にアガーと砂糖をダマにならないように混ぜながら入れ中火にかけます。

2

紅茶のティーパックも鍋に入れ沸騰させます。沸騰したら火を弱め1~2分アガーを煮溶かします。

3

火を止め、ティーパックを取り出し、ケーキシロップを加えて混ぜます。ボールやどんぶりなどに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

4

固まったら泡立て器で混ぜ、ゼリーを好みの大きさにします。グラスに入れ、好みの量の牛乳を注いでできあがり。

コツ・ポイント

甘いゼリーですので、牛乳を入れずに召し上がる場合は砂糖を少し減らす方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

甘い紅茶ゼリーにミルクを注いでみたらおいしいかな?と思って作ってみました。
レシピID : 821204 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」