クリームチーズのクレームブリュレ
ikumi40
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで温め柔らかくします。
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2
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卵黄 卵白 砂糖 生クリーム 牛乳 バニラエッセンスを良く混ぜ、1のクリームチーズに少しずつ加えていきます。
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3
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2をこしながらココット皿にいれ、170度のオーブンでで20分蒸し焼きにします。
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4
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冷蔵庫でよく冷やしカラメルソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんでクレームブリュレを買い、ココット皿を手に入れたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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