◇手作り!!春巻きの皮◇

◇手作り!!春巻きの皮◇
食べたい!!って思ったときにお家にある材料でできちゃいます★ちょっと手間はかかるけど作るのも楽しいですよ♪

材料 (皮8枚分(直径15cm))

25g
薄力粉
15g
10g
1g
80cc

1

材料をボウルに入れてよーく混ぜます!クレープ生地ぐらいさらさらの生地を目安に…

2

写真

お皿にサランラップをぴっちりと張ります。そしてその上に生地をはけで塗っていきます。こんな感じでお皿の柄が見えます。

3

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そのままレンジで20秒チンします。するとこんな感じで少し白くなります。

4

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もう1回その上から生地を塗ります。少しだけ端は生地を厚めに塗ると破けにくいです。またこの状態でレンジで20秒チン☆

5

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生地が冷めるまで待って端の方からゆっくり剥がしまぁす!慎重にね☆

6

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出来上がり!!薄さはこれぐらいです。でも結構丈夫なんです。ここまでの作業を生地がなくなるまで続けてください♪

7

できあがった生地は乾燥しやすいので、作ったらラップなどをして乾燥から守ってあげてくださいねぇ。

コツ・ポイント

破れるのが心配な方は4の作業の後もう1回生地を塗ってチンしてもいいかもです…
お皿から皮を剥がす前にお皿のふちを1周つめでなぞるときれいに剥がれますよ!
ちなみにうちのレンジくんは1000Wですので…

このレシピの生い立ち

買うのは高い…でも春巻き食べたい!!ってことで春巻きの皮から作ってみました☆
でも、正直買ったほうがきれいに作れると思います(--;)
レシピID : 821699 公開日 : 09/05/29 更新日 : 10/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

10/06/13

写真

上手にできなかったけど、とってもおいしかった~♪リピします。

asahana

全然!私よりずっと上手です♪つくれぽありがとう☆

10/05/28

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500w 30秒を2度塗り→周囲だけ3度塗りで♪パリッパリ♫

ばぁばかょ

500wでのつくれぽありがとう♪それにしても美味しそう☆

10/05/18

写真

青椒肉絲のリメイクに。初挑戦でもパリパリで美味しく出来ました☆

tomorod

リメイクいいですね♪マネさせてもらいます!つくれぽありがとう

10/03/25

写真

アップルパイに!作るの楽しかったです★

ぶーぼん

きれい!!素敵なアレンジ&つくれぽありがとう☆