◇手作り!!春巻きの皮◇
しょこらのん
作り方
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1
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材料をボウルに入れてよーく混ぜます！クレープ生地ぐらいさらさらの生地を目安に…
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2
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お皿にサランラップをぴっちりと張ります。そしてその上に生地をはけで塗っていきます。こんな感じでお皿の柄が見えます。
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3
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そのままレンジで20秒チンします。するとこんな感じで少し白くなります。
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4
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もう１回その上から生地を塗ります。少しだけ端は生地を厚めに塗ると破けにくいです。またこの状態でレンジで20秒チン☆
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5
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生地が冷めるまで待って端の方からゆっくり剥がしまぁす！慎重にね☆
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6
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出来上がり!!薄さはこれぐらいです。でも結構丈夫なんです。ここまでの作業を生地がなくなるまで続けてください♪
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7
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できあがった生地は乾燥しやすいので、作ったらラップなどをして乾燥から守ってあげてくださいねぇ。
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コツ・ポイント
破れるのが心配な方は4の作業の後もう１回生地を塗ってチンしてもいいかもです…
お皿から皮を剥がす前にお皿のふちを１周つめでなぞるときれいに剥がれますよ！
ちなみにうちのレンジくんは1000Ｗですので…
お皿から皮を剥がす前にお皿のふちを１周つめでなぞるときれいに剥がれますよ！
ちなみにうちのレンジくんは1000Ｗですので…
このレシピの生い立ち
買うのは高い…でも春巻き食べたい！！ってことで春巻きの皮から作ってみました☆
でも、正直買ったほうがきれいに作れると思います(--；)
でも、正直買ったほうがきれいに作れると思います(--；)
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しょこらのん
