☆5分で完成!包丁要らずのピーちく炒め☆
作り方
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1
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フライパンに、マヨネーズと味噌を入れてスタンバイ!
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2
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ピーマンは手で縦半分に割って、種を洗い流す。ヘタをちぎりとって、身を適当に手でさく。水気を軽く切ってフライパンへ。
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3
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ちくわも手でちぎりながら、フライパンへ。
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4
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火にかける前に、全体を混ぜて、中火で炒める。ピーマンに火が通ったら完成♪盛り付けたら、お好みで一味等振ってください^^
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コツ・ポイント
いつも、玉子焼きを焼いたあとのフライパンで作ってます^^味噌が入るためちょっと焦げやすいですが、ちくわについたそのこげが美味しかったりw火加減で調節してください♪マヨ味噌の分量も、実は目分量で全然OKです☆
このレシピの生い立ち
時間短縮お弁当用レシピを考えて、行き着きました^^