豚肉と小松菜のスタミナ炒め♪１０分で完成

Name: 豚肉と小松菜のスタミナ炒め♪１０分で完成
Yield: 2人分
Ingredients: とんかつ用豚ロース ２枚; 小松菜 2/3束; にんにく １片; 酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; 塩コショウ 少々; サラダ油 大さじ１

Description

豚肉と小松菜がにんにくと絶妙マッチ♪１０分で出来る美味しいおかずです！ご飯がススム～★スタミナも抜群！栄養も抜群です！！

とんかつ用豚ロース

２枚

2/3束

にんにく

１片

酒

大さじ２

しょうゆ

大さじ２

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ１

★豚肉をやや薄めに切ると火の通りもよく食感も小松菜とすごく合います！
★あまり火を通しすぎると小松菜のシャキシャキ感が半減するのでスピーディーに仕上げるのがコツ！

豚肉のビタミンB1、小松菜のビタミンA、にんにくのアリシン！栄養も◎

とんかつ用の豚肉が余ったので小松菜とにんにく風味で炒めてみたらすごくご飯に合うおかずになりました。

レシピID : 821790 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29