大根おろしオクラポン酢☆

大根おろしオクラポン酢☆
そのまま食べても、たれにしても…
とってもおいしくて簡単です☆

材料 (3人分 (付け合せ程度))

大根
葉に近い方10cmくらい
オクラ
4本
ポン酢
25ccくらい
きざみ海苔
おこのみで…

1

大根おろしを作り、
水分を取る。
オクラは茹でて、冷めたら輪切りにする。

2

大根おろしとオクラを、空気を入れるようにして、ふわふわになるように混ぜる。

3

ポン酢を様子を見ながら、ポン酢に大根おろしが浮かないくらいの量をいれ、また空気を入れるようにして混ぜる。

4

きざみ海苔をお好みでかけて完成!!

コツ・ポイント

そのままで食べてもおいしいですが、
豚しゃぶにかけてもおいしいですし、卵焼きに乗せてもおいしいですし、しょうゆ+ポン酢を入れておそうめんにかけてもおいしいです。
たれとしてもOKです☆

このレシピの生い立ち

あっさりしたものを作りたかったから☆
レシピID : 821837 公開日 : 09/05/29 更新日 : 11/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/08/12

写真

家族に好評でリピ決定(o^^o)さっぱり美味しかったです♫

rioasu

つくれぽうれしいです! さっぱりしたものがいいですよね♪

14/08/10

写真

あっさりで美味しい~♪お気に入りになりました(o^-')b !

純子DX

つくれぽうれしいです!夏はさっぱりしたものがいいですよね♪

13/12/05

写真

サッパリ美味でした! 簡単に作れて良いですね♪

ティンカ330

オクラのねばねばと、大根おろしの一体感がいいですよね!

13/11/23

写真

さっぱりして美味しいです!次はお肉や魚に添えてみたいと思います。

tomomax

さっぱりしていて、おいしいですよね!ありがとうございます!