梅味噌 冷やし素麺
作り方
-
-
1
-
《たれ》の全量が入るくらいの電子レンジ耐熱容器に、うめ酒と分量の水を入れ、電子レンジでフツフツするまで加熱する。
-
-
-
2
-
別の器に B を入れてよく混ぜ合わせておき①に加えてさらに混ぜる。再度、電子レンジでフツフツするまで加熱し冷ましておく。
-
-
-
3
-
鍋にたっぷりの湯を沸かし、素麺を手早くゆであげて冷水にとる。
水切りして、全体にきゅうりを混ぜる。
-
-
-
4
-
お皿に③を敷き A を盛り付け、お好みで青じそを飾る。
-
-
-
5
-
食べる直前に、梅味噌だれをお好みの分量かける。
-
-
-
6
-
SONOKO素麺
-
-
-
7
-
SONOKO鶏の白焼き
-
-
-
8
-
SONOKO鶏の白焼き
-
-
-
9
-
SONOKO極上梅干し
-
-
-
10
-
その子特選うめ酒
-
-
-
11
-
SONOKO秘傳生味噌
-
-
-
12
-
SONOKOだしの素(顆粒)
-
-
-
13
-
SONOKO七色唐辛子
-
コツ・ポイント
SONOKOの安心・安全の食材をいつも使用しています。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sonoko/food/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sonoko/food/