苦くない☆ピーマン&塩こんぶ

苦くない☆ピーマン&塩こんぶ
ピーマンの苦みもなく、子供もお気に入り♡
彩りもよく、お弁当のおかずにも♡
2011/8/30☆100人話題入り感謝♡

材料

ピーマン
3〜4個
塩こんぶ
ひとつまみ(お好み)

1

ピーマンは、縦に二つ切りし、種と取り、横に5ミリ幅位に切る。

2

鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ、サラダ油少々を入れ、切ったピーマンをさっとゆでる。

3

ザルにあけ、触れる程度に冷めたら、塩こんぶを入れ和える
冷蔵庫に入れ、味が馴染んだら出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供のピーマン嫌い克服に!!
我が家では”こんピー”と呼び、子供のお弁当にも♡
ゆでる時に、塩だけでなく油も入れるといいと記憶していて…(色あせ防止?苦み抑える??)
詳しくわかりませんが…(^〜^)

レシピID : 822268 公開日 : 09/05/29 更新日 : 11/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

364 (224人)

18/03/29

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とっても美味しかったです♪あと一品にピッタリですね☆ご馳走様^^

シビシビさん

ありがとうございます^ - ^簡単もいいですよね(^_-)

17/10/23

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ゆいさんお元気ですか⁉ピーマンでサッとできる1品息子弁に有難う♡

runa10

ご無沙汰です^ - ^サボってました〜(笑)レポ感謝♡

17/09/04

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がっつり男子高校生弁当に♬彩りばっちり♡塩昆布万能だね〜^_^

まさたかまま

すっかり掲載遅くなり謝(>人<;)お弁当に入れてくれて感謝♡

17/08/05

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息子弁に☆ストック分も作りました♪お手軽レシピ有難うございます~

SP♪

お試しありがとうございます♡放置キッチンお恥ずかしい^_^a

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