納豆目玉焼き丼
桜かれん
作り方
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1
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フライパンに油を少々熱しパックから納豆を出して真ん中を開けるようにして焼く。
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2
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真ん中に卵を割り入れ、白身に火が通ってきたら水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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少し深さのあるお皿にご飯をよそい（２）を乗せ、鰹節と小ネギを散らし、納豆のタレを掛け七味を掛けて出来上がり★
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4
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食べる時に黄身に醤油をかけて混ぜ混ぜして食べて下さい♪
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コツ・ポイント
卵の黄身は半熟にし、ご飯の上でタレと醤油を黄身にかけて混ぜ、ご飯と納豆と一緒に食べると美味しいです(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで某料理研究家が作ってたのをヒントに作りました。
桜かれん
