漬物好きのきゅうりと生姜の変わり漬け

きゅうりを斜め切りに適当に切っておきます。
生姜は皮をむいて千切りにしてください

ビニール袋に1のきゅうりと生姜とこぶだしの素と塩を入れ、空気を抜くようにゴムで縛り、３０分から1時間放置して下さい

放置するときゅうりから水が出ます。
そしたらまた空気を抜くようにゴムを縛り直します。（きゅうりの水が漬け汁になります）

ごま油ですが、2の工程で一緒に入れてしまっても美味しいです。ただ、ごま油の風味は少し薄いですよ