コーヒーゼリーの画像

Description

ホットコーヒーを抽出して作る
本格的で簡単なコーヒーゼリーです。

材料 (5人分)

ドリップしたコーヒー
4人分
寒天4g
(かんてんクック1袋)
砂糖
30g~40g
牛乳&生クリーム
少々
ミントの葉・・・・・
イチゴなんでもOK

作り方

  1. 1

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    コーヒーをドリップします。

  2. 2

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    粉寒天を少量の水で溶かします。

  3. 3

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    弱火にかけてカラメルシロップ作ります。

  4. 4

    写真

    1と2と3を混ぜて
    静かに加熱します
    2分もあればいいと思います。

  5. 5

    写真

    容器に入れて冷やします。

  6. 6

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    サイコロみたいに
    カットしてみました。

  7. 7

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    お庭に咲いてるミントとイチゴをトッピング。

  8. 8

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    カルーアを少しゼリーにかければ大人の味わいが楽しめます

  9. 9

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    出来上がりです。
    ミルクに生クリームを少し混ぜてかけると美味しさがアップします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒天はノーカロリーなので(*^(ェ)^).。oOO 
寒天を使ったデザートを作ってみました。
レシピID : 823074 公開日 : 09/05/30 更新日 : 11/09/27

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