コーヒーゼリー

コーヒーゼリー
ホットコーヒーを抽出して作る
本格的で簡単なコーヒーゼリーです。

材料 (5人分)

ドリップしたコーヒー
4人分
寒天4g
(かんてんクック1袋)
砂糖
30g~40g
カルーアリキュール
少々
牛乳&生クリーム
少々
イチゴなんでもOK

1

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コーヒーをドリップします。

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粉寒天を少量の水で溶かします。

3

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弱火にかけてカラメルシロップ作ります。

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1と2と3を混ぜて
静かに加熱します
2分もあればいいと思います。

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容器に入れて冷やします。

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サイコロみたいに
カットしてみました。

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お庭に咲いてるミントとイチゴをトッピング。

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カルーアを少しゼリーにかければ大人の味わいが楽しめます

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出来上がりです。
ミルクに生クリームを少し混ぜてかけると美味しさがアップします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒天はノーカロリーなので(*^(ェ)^).。oOO 
寒天を使ったデザートを作ってみました。
レシピID : 823074 公開日 : 09/05/30 更新日 : 11/09/27

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