和風スペアリブ

和風スペアリブ
お料理上手な義母から教えて貰った絶品料理!
漬けて焼くだけ簡単です☆

材料 ((2人分))

豚スペアリブ
400~500g
タマネギ
中1コ
☆100%オレンジジュース
100mlぐらい(適当)
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆和風ダシの素
小さじ1
小さじ1

1

写真

タマネギをすりおろして、スペアリブと☆印の材料を一緒に混ぜ合わせ、1時間以上漬け込む。(一晩だとより良いです)

2

写真

フタ付きの魚焼き器(グリルでもOK)にホイルを敷いて、中火でじっくり焼いて、できあがり!

3

*フライパンの場合*
油を引き、お肉の汁を切って、中火でフタをして焼く。
※焦げやすいので注意。

4

コツ・ポイント

魚焼き器で焼くとさっぱり、フライパンで焼くとこってりした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

旦那さんに頼まれて義母から教えて貰いました☆
レシピID : 823737 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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