和風スペアリブの画像

Description

お料理上手な義母から教えて貰った絶品料理!
漬けて焼くだけ簡単です☆

材料 ((2人分))

400~500g
中1コ
☆100%オレンジジュース
100mlぐらい(適当)
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ショウガ(チューブ)
小さじ1
☆和風ダシの素
小さじ1
☆顆粒コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギをすりおろして、スペアリブと☆印の材料を一緒に混ぜ合わせ、1時間以上漬け込む。(一晩だとより良いです)

  2. 2

    写真

    フタ付きの魚焼き器(グリルでもOK)にホイルを敷いて、中火でじっくり焼いて、できあがり!

  3. 3

    *フライパンの場合*
    油を引き、お肉の汁を切って、中火でフタをして焼く。
    ※焦げやすいので注意。

  4. 4

コツ・ポイント

魚焼き器で焼くとさっぱり、フライパンで焼くとこってりした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

旦那さんに頼まれて義母から教えて貰いました☆
レシピID : 823737 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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