ピスタチオ&ゴジベリーCRISPSの画像

Description

噛めば噛むほど味が出ます!お好きなナッツでどーぞ♪

材料 (40+カット)

大さじ2(約30g)
2カップ(500ml)
小さじ半分
ナッツ&ゴマ等
1カップと半分
バターミルク(なければWHIPPING CREAM 等)
210ml
molasses(なければ黒糖シロップ・はちみつ等)
小さじ1,5

作り方

  1. 1

    オーブンを375F°(190℃)にセットする

  2. 2

    写真

    バターを溶かし上から順番に混ぜていきます(ひまわりの種・ゴマ等は炒っておくとさらに◎)

  3. 3

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    ナッツ類・バターミルクとmolassesを硬さをみながら加えていき2つの長方形がたの生地を作ります

  4. 4

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    375F°(190℃)で30分焼きます(焼く前の状態で冷凍保存出来ます)

  5. 5

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    オーブンを350F°(180℃)にセットし1つの生地を20個+に切り分け)片面約6分ずつ焼きます。

  6. 6

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

切った薄さで焼き時間を調節してください♪全粒粉がなければ小麦粉でOKです。ダイエット&ヘルシーメニューです。今回はピスタチオ・ゴマ・ゴジベリー(クコの実)・サンフラワーシード(ひまわりの種)・クランベリー・flaxseedを使用しました

このレシピの生い立ち

前に食べたローズマリーとナッツのCRISPSが忘れられず、私の大好きなナッツとゴジベリーで研究して出来たCRISPY CRACKERS です♪
レシピID : 823929 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/03

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