ピスタチオ&ゴジベリーCRISPS

ピスタチオ&ゴジベリーCRISPS
噛めば噛むほど味が出ます!お好きなナッツでどーぞ♪

材料 (40+カット)

無塩バター
大さじ2(約30g)
全粒粉(wheat flour)
2カップ(500ml)
ブラウンシュガー
大さじ2
小さじ半分
ナッツ&ゴマ等
1カップと半分
バターミルク(なければWHIPPING CREAM 等)
210ml
molasses(なければ黒糖シロップ・はちみつ等)
小さじ1,5

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オーブンを375F°(190℃)にセットする

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バターを溶かし上から順番に混ぜていきます(ひまわりの種・ゴマ等は炒っておくとさらに◎)

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ナッツ類・バターミルクとmolassesを硬さをみながら加えていき2つの長方形がたの生地を作ります

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375F°(190℃)で30分焼きます(焼く前の状態で冷凍保存出来ます)

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オーブンを350F°(180℃)にセットし1つの生地を20個+に切り分け)片面約6分ずつ焼きます。

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出来上がり♪

コツ・ポイント

切った薄さで焼き時間を調節してください♪全粒粉がなければ小麦粉でOKです。ダイエット&ヘルシーメニューです。今回はピスタチオ・ゴマ・ゴジベリー(クコの実)・サンフラワーシード(ひまわりの種)・クランベリー・flaxseedを使用しました

このレシピの生い立ち

前に食べたローズマリーとナッツのCRISPSが忘れられず、私の大好きなナッツとゴジベリーで研究して出来たCRISPY CRACKERS です♪
レシピID : 823929 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/03

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