レモンのサワーシャーベット

レモンの皮を良く洗い、輪切りにスライスします。
砂糖とレモンを交互に重ね、レモンがかぶるように酢を注ぎます。

１日おいた（１）のサワードリンクとプレーンヨーグルトを、１対２の割合で混ぜます。

（２）を冷凍庫に入れ、１時間に１度軽くかき混ぜて、４～５時間ほど凍らせます。