すごくおいしい!ザル豆腐で和風サラダ

すごくおいしい!ザル豆腐で和風サラダ
ザル豆腐、バラバラなとこが生かされてる・・・気がする(^^ヾ     

材料 (6人分)

ザル豆腐
好きなだけ
しそ
3枚
しめじ
1P
サニーレタス
5枚
トマト
1個
しそドレッシング
適量

1

しめじは茹でて冷まし、ペーパータオルで水気を切っておく。
トマトは1cmの角切り、しそは千切りにしておく。

2

ボウルにサニーレタスをちぎって入れ、トマトと合わせて混ぜ、皿に盛る。

3

しめじ・ザル豆腐・しそを散らして出来上がり。食べる直前にドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダに、よくカッテージを散らすのですが、ザル豆腐のそのバラバラ具合が似てるな~・・・、と思って和風サラダに仕上げました^^
レシピID : 82403 公開日 : 03/03/05 更新日 : 04/01/25

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