豆腐＆豚しゃぶサラダ♪
ばっちゃ
作り方
-
-
1
-
お皿に切って洗った野菜を用意しておきます。
-
-
-
2
-
１／４の豆腐を水気をきって潰して入れます。
私は手で潰してそのまま入れました＾＾
-
-
-
3
-
沸騰したお湯に少量の酒（分量外）を入れ、しゃぶしゃぶ用豚肉をさっと茹でます。
-
-
-
4
-
ざるにあげ、水にさっとさらすとお肉がプリプリに。
-
-
-
5
-
お肉をサラダにのせ、ミニトマト、ねぎをちらしてドレッシングをかけたらできあがり！
-
コツ・ポイント
とっても簡単！５分でできます☆
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダを食べたいな～と思って冷蔵庫を開けたら、豆腐もあったので入れてみました♪
(
)
ばっちゃ
