おかゆdeスープ飯
あきこっこー
作り方
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1
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大根葉は小口切りにし、ちりめんじゃこと一緒に水分を飛ばすようにフライパンで炒める。ラー油を少量たらす。
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2
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クノールふんわりたまごスープは、やや濃い目に作る。
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3
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おかゆに①と②を乗せて完成★
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4
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コツ・ポイント
☆大根葉とちりめんじゃこの炒め物は、特に味付けをしなくても、じゃこの塩味で味が整います。 ちりめんじゃこを釜揚げしらすにかえると、より優しい仕上がりになります。
☆おかゆの水分があるので、たまごスープは濃い目に作るのがポイントです。
☆おかゆの水分があるので、たまごスープは濃い目に作るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
胃腸に優しいスープ飯を考えてみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
