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鰹節と小松菜の卵焼き　お弁当のおかず

鰹節と小松菜の卵焼き　お弁当のおかずの画像

Description

鰹削り節と昆布茶のうまみで。

材料

卵
2個
鰹削り節
1パック（5g）
小松菜葉
3葉
水
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/8
昆布茶
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    小松菜の葉はサッと茹でて水気を軽くしぼり、みじん切りにします。

  2. 2

    卵に小松菜、鰹削り節、水、しょうゆ、昆布茶を入れてよく混ぜ、焼きました。

  3. 3

コツ・ポイント

鰹節を入れると水分を取ってしまい卵の焼き上がりがかたくなるので、水を少し多めに加えます。

このレシピの生い立ち

お弁当用の卵焼きを考えて・・・。
レシピID : 824484 公開日 : 09/06/01 更新日 : 12/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年6月13日
写真
YOU1416
小松菜入りで美味しかったです！

小松菜は鉄分多いのでよく使います。作ってくださってありがと。

2015年8月8日
写真
クック14VSSM☆
お野菜補給&彩り救済に大活躍の玉子焼きはとても美味しかったです♪

おいしそうなお弁当ですね(^^)作ってくださってありがとう。

2013年5月16日
写真
さっちゃん←元こ茄子
小松菜入りレシピ探してました♪昆布茶で旨味たっぷり！味見で旨②☆

気に入っていただいて嬉しいです(^^)お弁当おいしそうですね

2012年10月19日
写真
ﾅｼｴﾓﾝ
味も色も、お弁当にバッチリです。ごちそうさまでした☆

気にいってくださって嬉しいです♪作ってくださってありがとう♪

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( )
ごまチョコ
鰹節と小松菜の卵焼き　お弁当のおかず
by ごまチョコ