“魔法の自家製ドレッシング de Tanto!”

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Description

人参嫌いが自信をもってお勧めする、人参の風味がない魔法のドレッシング。子供から大人まで、幅広く使えるドレッシング。(実際はもっと鮮やかなオレンジ色)

材料

2本
スイートオニオン
大半分
小1個
白ワイン
1カップ
しょう油
1/2カップ
赤ワインビネガー
大さじ3
オリーブオイル
2/3カップ
柚子蜜
1/4カップ

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎが皮をむきおおざっぱにカットし、全ての材料をフードプロセッサー(なければ、おろし金でおろす)に入れ、ピューレ状になるまで攪拌。

  2. 2

    これで、出来上がり。

    空き瓶などに移し、食べる前によく振る。

  3. 3

コツ・ポイント

食べること&つくることを楽しんで!

このレシピの生い立ち

これが元祖の手作りドレッシング。店で食べた時、オレンジ色をしているのはまさか人参だとは思わなかった。
レシピID : 82464 公開日 : 03/03/06 更新日 : 03/03/06

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