タイカレー☆濃厚☆ペンネグラタン

タイカレー☆濃厚☆ペンネグラタン
タイカレーを牛乳の半分に代えてホワイトソースを作ってマカロニグラタンに。エスニックなとろ~んグラタン。いけます=m=

材料 (3~4人分)

タイカレー
お好みの300mlくらい(具なし)
牛乳
200ml~
小麦粉
大3
バターか油
大1~2
玉葱
1/4個
ペンネかマカロニ
100g~
少々
とろけるチーズかピザチーズ
1枚

1

玉葱を薄きりに。フライパンに油かバターを溶かし炒め小麦粉をいれよくいためる。

2

タイカレーと牛乳をいれホワイトソースを作る。味付けは鶏がらの素かコンソメの素少々と塩コショウ、お好みでガーリック。

3

ペンネを茹で2に加えチーズもくわえとかし、あればタイカレーの具も加えあえる。必要ならナンプラーやオイスターで整える。

4

写真

器にいれ3をいれ、パン粉をたっぷりかけマヨをちょんちょんと乗せる。

5

写真

200~220度で20分ほど焼く。

コツ・ポイント

いつものホワイトソースの要領で作れば簡単です^^

このレシピの生い立ち

タイカレーを牛乳のかわりに。。。
レシピID : 825146 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/07/30

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