もやしを長持ちさせる保存方法。
作り方
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1
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もやしのヒゲをとる。
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2
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タッパに入れる。
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3
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もやしが浸かるくらいの水を入れる。
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4
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フタをして、冷蔵庫にて保存。
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5
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炒める場合はザルにで水気を切って使ってください。
茹でる場合は水気を切らなくて大丈夫です。
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コツ・ポイント
毎日、お水を替えるようにしてください。
そして、1週間以内に使い切ってください。
そして、1週間以内に使い切ってください。
このレシピの生い立ち
保存方法に悩んでいたときにたまたま見ていたテレビで紹介していました。
実際は袋に水を入れるだけ、ということでしたが容器に入れたほうがやりやすいと思ったのでアレンジしました。
実際は袋に水を入れるだけ、ということでしたが容器に入れたほうがやりやすいと思ったのでアレンジしました。
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