*茹でただけ〜♪さっぱり茄子*

*茹でただけ〜♪さっぱり茄子*
さっぱりしてるので、食欲ない時にGOOD!!生姜たっぷりかけて召し上がれ♪♪

材料 (1)

茄子
食べたい分だけ
おろし生姜
お好みで

1

たっぷりの熱湯を沸かしておきます。生姜もおろしておきます。

2

茄子を縦割りに半分にし、熱湯に入れ数分茹でます

3

火が通ったら、冷水に入れ冷やし、軽く水気を絞り、食べやすい大きさに切ります

4

器に盛り、生姜をたっぷりかけて醤油をかけて出来上がり〜♪♪♪

コツ・ポイント

コツなんて簡単すぎてありませんが…私的に冷やして食べるのが好きです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

夏になると食欲なくなりますよねぇ…↓↓そんな時、母がいつも食べてる一品です♪♪♪私も大好き♪♪♪料理って言えるかな??
レシピID : 825363 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/21

First tsukurepo mark
写真

茹で茄子初めてです!こんなに美味しいなんて感激♡ご馳走様です♪

ごままろん

作って頂き感謝デス♪感激して頂けて嬉しいデスo(><)o