甘辛とりごはん

甘辛とりごはん
はちみつと醤油の甘辛味がクセになる、
簡単美味しい炒めご飯です。
お昼ごはんにいかがでしょう?!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1/2枚
白ねぎ
1/3本
大さじ1~1.5
しょうゆ
大さじ1~1.5
ごはん
お茶碗山盛り2杯
大さじ1
小麦粉
適宜
塩コショウ
少々

1

鶏肉を大豆大くらいの大きさに切ります。
白ねぎはみじん切りに。

2

鶏肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶします。

3

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。
火が通れば、はちみつと醤油を加えて味をからめます。

4

ごはんを投入。
よく混ぜ合わせたら火を止め、白ねぎを加えてさらによく混ぜればできあがり!

コツ・ポイント

鶏肉を小さめに切るといいそうです。(と言いながら写真の鶏肉大きい・・・)
はちみつと醤油はお好みで量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

バイトしてたころ、大先輩の主婦さんにおそわりました。
レシピID : 825524 公開日 : 09/06/02 更新日 : 09/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」