甘辛とりごはん
作り方
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1
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鶏肉を大豆大くらいの大きさに切ります。
白ねぎはみじん切りに。
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2
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鶏肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶします。
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3
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。
火が通れば、はちみつと醤油を加えて味をからめます。
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4
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ごはんを投入。
よく混ぜ合わせたら火を止め、白ねぎを加えてさらによく混ぜればできあがり!
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コツ・ポイント
鶏肉を小さめに切るといいそうです。(と言いながら写真の鶏肉大きい・・・)
はちみつと醤油はお好みで量を加減してくださいね。
はちみつと醤油はお好みで量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
バイトしてたころ、大先輩の主婦さんにおそわりました。