鶏もも肉のしっかり照り焼き お弁当に♪
ももえんぴつ
作り方
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1
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もも肉は食べやすく薄く切る。
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2
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☆調味料をあわせ、切った肉を漬け込む。我が家は３０分位
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3
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フライパンにサラダ油をひき 揺らしながらタレをからめて焼きます。こげやすいので気を付け 残った☆大１を炒める途中で足す
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4
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汁気がなくなり照りが出たら出来上がり。甘くないほうがいいときは砂糖を減らします。
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コツ・ポイント
お弁当作りに時間がないときは前の晩漬けても☆ 焼くときは ☆を一気に入れて焼くより足しながら焼いたほうが上手く焼けます♪
このレシピの生い立ち
息子の要望で
ももえんぴつ
