絶品ドライカレー
もちもちまみ
作り方
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1
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ピーマン・にんじん・玉ねぎはみじん切りにする。
カレーのルウ刻んでおく。（カレー粉の場合は不要です）
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2
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ひき肉を色が変わるまで炒め。
1で刻んだ野菜を入れる、塩・こしょう少々入れる。
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3
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コンソメ大さじ1と水260mlを加え、5分前後煮る。
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4
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カレーのルウを加えて、水気がなくなるまで煮込む。
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コツ・ポイント
卵はお好みです。
このレシピの生い立ち
義母から教えていただいたもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
