レンジで煮豚？

豚ブロックに塩コショウ＆おろしニンニクをたっぷりすりこみ、ラップでしっかり巻き、レンジで約８分過熱します。
（このまま切って少し焼いて食べても美味しいです）

鍋に醤油とみりんを入れ煮立て、過熱した豚ブロックを入れ、弱火で味がしみ込むまで煮ます。

切ってお皿に盛り、煮込んだタレをかけて完成です。