□■ニラとしらすの中華風おひたし■□

ニラは３～４cm幅に切り、さっとゆで、水にさらす。

もやしもゆで、水にさらす。
今回は豆もやしを使いました。

ゆでたニラ、もやしの水を切ってボウルにいれ、しらすと調味料を混ぜる。