大学かぼちゃ
Description
ほっこりする味!
さめてもおいしいので、お弁当のおかずにも!
さめてもおいしいので、お弁当のおかずにも!
琴龍関
材料
（つくりやすい量）
作り方
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1
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かぼちゃは、写真のように２センチ位の厚さにカット。
耐熱皿に広げてならべ、レンジでやわらかくなるまでチン!
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2
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レンチンしたかぼちゃを、冷ます。
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3
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大き目のフライパンにごま油をひいて、さめたかぼちゃを両面焼き付ける。
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4
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焼き色がついたら、しょうゆと蜂蜜を入れて煮絡める。
できあがり！！
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コツ・ポイント
チンしたかぼちゃは、必ず完全に冷めるまで、次の工程にいかないこと！
形が崩れてしまいます。
前日に、チンして冷蔵庫保存もありです！
フライパンでしっかり焼き色をつけると、こうばしくておいしいです。
形が崩れてしまいます。
前日に、チンして冷蔵庫保存もありです！
フライパンでしっかり焼き色をつけると、こうばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを食べさせすぎて、家族は少し嫌になっていたところに、考え付いた一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
琴龍関
