中華風揚げだし豆腐☆海鮮あんかけ
tarujun
作り方
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1
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むきエビはした湯でし、ブロッコリーは柔らかく茹でてカットしておく
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2
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野菜スープ（フリージング）をレンジで解凍（温めて）から鶏がらスープの素を気持ち入れて味付けする
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3
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エビとﾌブロッコリーをスープと混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけたらあんの完成。
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4
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豆腐を一口サイズにカットして片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を引いて焼き色が少し付く程度に焼く
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5
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焼きあがった豆腐にあんをかけたら完成
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コツ・ポイント
我が家では大人のおかずの一品にもよく登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
そろそろ離乳食も卒業の感じなので今回はエビを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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