HMと卵1個で!炊飯器抹茶ケーキ♡の画像

Description

おかゆモードで作ります。黒豆の甘煮を入れて、手土産にもgoodなケーキです。大人にも子供にも喜ばれました♪

材料 (5.5合炊きの1回分)

1個
100cc
砂糖
20~30g(大さじ2~3位)
サラダ油
30g(大さじ2位)
1袋(200g)
大さじ1
黒豆甘煮
1袋(120g)

作り方

  1. 1

    ボールに、卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    そこに、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる。抹茶も加え、均一になるまで混ぜる。

  3. 3

    ザルで水気を切った黒豆の甘煮を加えて、サラダ油(分量外)を塗った炊飯器の内釜に流し込む。

  4. 4

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    炊飯器の”おかゆモード”でスイッチオン!
    スイッチが切れたら取り出して、ケーキクーラーの上で冷ます。

  5. 5

    写真

    ホワイトチョコチップで♪クリーミーな美味しさです❤紅茶に♪

  6. 6

    10.1.18
    話題入りさせて頂きました♡
    作って下さった皆さん、どうもありがとうございます<(_ _)>

コツ・ポイント

黒豆の甘煮は、甘さ控えめのものが良いです。
砂糖なしでも出来ますが、ふくらみが悪くなりどっしり系のケーキになります。
サラダ油なしでも出来ますが、冷めた後にパサつき易いです。
”おかゆモード”の無い方は、何度か再炊飯が必要です。

このレシピの生い立ち

炊飯器バナナケーキ(レシピID:806809)のアレンジバージョンです。春らしいケーキにしたかったので♪
レシピID : 827386 公開日 : 09/06/03 更新日 : 10/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック429AM1☆
抹茶が無かったので抜きで作りました。ホットケーキミックスも150gでしたけど分量そのままでも美味しかったです♡
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きてぃコ★
きな粉大2・手作りHM・卵2個・黒豆115㌘(1袋)・甘栗120㌘(1袋)・おかゆモード2回・少しボロッとしたけど味は◎
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きてぃコ★
卵L2個・抹茶P10㌘・砂糖30㌘黒豆110㌘・粒あん45㌘・おかゆモ-ド2回・ほろ苦で美味しい♡
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きてぃコ★
抹茶8㌘(1袋)・粒あんサンド・この生地はフワフワで美味♡