HMと卵1個で!炊飯器抹茶ケーキ♡
Description
おかゆモードで作ります。黒豆の甘煮を入れて、手土産にもgoodなケーキです。大人にも子供にも喜ばれました♪
材料
(5.5合炊きの1回分)
作り方
-
-
1
-
ボールに、卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
-
-
-
2
-
そこに、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる。抹茶も加え、均一になるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
ザルで水気を切った黒豆の甘煮を加えて、サラダ油(分量外)を塗った炊飯器の内釜に流し込む。
-
-
-
4
-
炊飯器の”おかゆモード”でスイッチオン!
スイッチが切れたら取り出して、ケーキクーラーの上で冷ます。
-
-
-
5
-
ホワイトチョコチップで♪クリーミーな美味しさです❤紅茶に♪
-
-
-
6
-
10.1.18
話題入りさせて頂きました♡
作って下さった皆さん、どうもありがとうございます<(_ _)>
-
コツ・ポイント
黒豆の甘煮は、甘さ控えめのものが良いです。
砂糖なしでも出来ますが、ふくらみが悪くなりどっしり系のケーキになります。
サラダ油なしでも出来ますが、冷めた後にパサつき易いです。
”おかゆモード”の無い方は、何度か再炊飯が必要です。
砂糖なしでも出来ますが、ふくらみが悪くなりどっしり系のケーキになります。
サラダ油なしでも出来ますが、冷めた後にパサつき易いです。
”おかゆモード”の無い方は、何度か再炊飯が必要です。
このレシピの生い立ち
炊飯器バナナケーキ(レシピID:806809)のアレンジバージョンです。春らしいケーキにしたかったので♪