ねぎ塩の冷奴。
rriioo
作り方
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1
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長ねぎをみじん切りにし、塩を入れて混ぜておく。
（↑ボリビアのローズソルトを使ったので塩がピンクです）
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2
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ねぎがしんなりしたら、ごま油と粗引き黒胡椒を入れて、混ぜる。
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3
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豆腐の上に、2をのせたら出来上がり♪
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4
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【'09.09.01】
話題入り❤感謝感謝です♫♫♬
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コツ・ポイント
塩は洗い流さないで下さい。2の時に味見してみると、しょっぱ～い！ですが、豆腐と食べるとちょうどいいです。
実は、グチャグチャにして食べるのが一番美味しかったりします（笑）
実は、グチャグチャにして食べるのが一番美味しかったりします（笑）
このレシピの生い立ち
以前、主人とちょっと高めの居酒屋に行ったときに、食べたものを真似しました。
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