簡単。なすのしょうが焼き。
rriioo
作り方
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1
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なすは斜めに切る。1cm幅くらい。
切ったら、水につける。
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2
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フライパンに油を熱し、水気をよく切ったなすを並べ入れる。
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3
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焼き色がついたらひっくり返し、裏も焼く。両面に焼き色がついたら、しょうが醤油をIN。
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4
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全体に絡んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単なので、特にないですぅ。
なすをフライパンに入れるときに、水をよく切らないとハネマス＾＾
お弁当には1本で十分かな。
なすをフライパンに入れるときに、水をよく切らないとハネマス＾＾
お弁当には1本で十分かな。
このレシピの生い立ち
主人の好物です。本当は、油で焼いたなすにしょうが醤油を付けて食べるはずだったのを、間違えてフライパンに入れてしまったことが始まりでした＾＾；
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