お手軽レモンタルトの画像

Description

Tarte au citron フランス人はレモンタルトが大好き。持ち寄りパーティーに持ってくる人も結構います。

材料 (タルト一つ分)

市販のタルト生地
一枚
2コ
3コ
砂糖
170〜200g
溶かしバター
50g

作り方

  1. 1

    タルト生地をタルト型に広げて、フォークで穴を開けておきます。レモンを搾ってレモン汁をとっておきます。

  2. 2

    ボールで卵を溶いて、砂糖も入れて混ぜます。

  3. 3

    溶かしバターとレモン汁も入れて混ぜます。

  4. 4

    それをタルト生地の上に流し入れて、予熱しておいたオーブンで180 度で30分ぐらい焼きます。

  5. 5

    写真

    焼き上がってくるとジュージュー音がしてきます。良い色になったら出来上がりです。Bon appétit !

  6. 6

    粗熱はとってください。冷やして食べても美味しいです。
    でも、いつも待てずに粗熱がとれたぐらいで食べ始めてしまいます(笑)

コツ・ポイント

日本人にとってはこの砂糖の分量だとかなり甘く感じるかもしれません。お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

フランス人の職場の同僚から教えてもらったレシピです。
レシピID : 828514 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
甘すっぱ味がたまりません。美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!綺麗で私も食べたくなりました!

初れぽ
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Pucci♪
焦げちゃった…。このレシピも美味しかったです!ご馳走様でした。

レモンタルト、今の季節いいですね!レポありがとうございます!